こんにちは、三重県鳥羽市答志島、和具在住の五十嵐ちひろです。答志島って、3つある集落のうち答志と和具はご近所なんですが、桃取だけちょっと遠いので、あまり頻繁には行けていないんですよね。
今まで、3町の比較として言及することはあっても、桃取だけについて書いたのって「おいやれ」の記事くらい。
そんな中、今回は桃取を語る上で欠かせない牡蠣の話題です。
答志島では、牡蠣、わかめ、海苔の養殖が盛んで、どれも非常に品質が高いのですが、牡蠣養殖を行っているのは桃取地区だけ。ここでは、「桃こまち」と言う名のブランド牡蠣を養殖しています。桃取地区は伊勢湾の内側に向いており、海の水は木曽三川から流れる栄養豊富な山の水を含んでいます。そんな海水の中で育つため、桃こまちは身がふっくりとして、味も深いのです。炊いても身がつぶれないのがじまんです。
そんな桃こまちを好きなだけ食べられる牡蠣小屋のプレオープンに行ってきました！！
招待してくださったのは、優漁水産（ゆうりょうすいさん）さん。今年から牡蠣小屋をオープンします。新しく建てられた小屋の前に着くと、大きな大漁旗がはためいています。大漁旗ってなんかテンション上がるのですが、わたしだけでしょうか？そしてその脇で、時々爆ぜながら焼かれる大量の牡蠣。
この牡蠣が食べ放題なのです！！
牡蠣自体の持つ味に、海水の塩気でなにもかけなくても十分にいただけるおいしさです。そして今の時期はまだ身が小ぶりなので、ぱくぱくとどんどん食べられてしまう。わたしは一個一個殻を開いては食べて、という風にしていたのですが、とにかく量を食べたい人は、どんどん身を皿にあけていって、ある程度の量が溜まったら食べる、という風にするとよいでしょう。
さて、食べ放題で食べられるのは焼き牡蠣と蒸し牡蠣。そして、サイドメニューとして牡蠣ご飯と汁物がついてきます。この日いただいたのは、ひつまぶし風の味付けがされた牡蠣ご飯です。もうこれはおいしいとしか表現できない。お店のお母さんが言うように炊いても身がふっくりしたままなのに感激しました。そして、牡蠣入りのお味噌汁、牡蠣の入ったお味噌汁なんて想像もしたことなかったのですが、これもちゃんと牡蠣のお味噌汁なの。（当たり前）
有料で注文できるサイドメニューのカキフライもいただきましたよ。わたし実は子どものころ、カキフライが苦手だったんです。なんか苦いし、べちゃってするし。だけど、答志島で食べる牡蠣は苦くもなければべちゃっともしない。苦味や雑味というのは無くて、牡蠣自体の味がしっかりとしているのです。そして、よくグルメ番組で牡蠣のことを「プリッとしてる～」と形容しているのを見ますが、なるほどこれが例の「プリッ」ね、と納得のいく触感。
おいしい牡蠣をたっぷりいただいて、改めて答志島の食ってすばらしい！と実感したのです。どうです？来たくなっちゃったでしょう？桃取への行き方調べ始めているんじゃないですか？
牡蠣小屋と言えば、鳥羽では浦村という駅から車で20分ほどの地区がで有名で、牡蠣の時期は大変賑わうのですが、鳥羽まで電車で来るなら桃取の方がアクセスが良いので断然オススメです。
答志島の桃取地区には、2軒の牡蠣小屋があります。今回ご紹介した優漁水産さんは9日金曜日に正式オープンします。チラシには記載されていませんが、完全予約制ですので忘れずに予約してください。（電話番号0599-37-3811）また、調味料の持ち込みは自由だそうですので、牡蠣につけたいポン酢や特性調味料は好きなものを持って来てくださいね。
もう一軒の藤栄水産さんはすでに今季の営業開始しています。元気なお父さんのおしゃべりが好評の牡蠣小屋です。
答志島の冬の宝物、おいしいおいしい桃こまちをぜひ食べに来てくださいね！！
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#22 TAKI (水曜日, 08 11月 2017 23:03)
Wow！たまらんなぁ…(''ω'')「優良水産」絶対に行くでぇー！！
ちひろ (木曜日, 09 11月 2017 13:50)
はーい、お正月は休みなんで避けてくださいね。
しおり (金曜日, 10 11月 2017 19:45)
こんにちは！コメント今確認しましたΣ(´□｀;)紹介頂きありがとうございます！！嬉しいです＼(^^)／
いがちゃん (日曜日, 12 11月 2017 01:30)
しおりさん、ありがとうございます！
今度藤栄さんの牡蠣小屋にもおじゃましようと思います。
よろしくおねがいします！！
ねぇ～ね (日曜日, 12 11月 2017 10:23)
美味しそうで羨ましいよ‼
ちひろ (日曜日, 12 11月 2017 18:43)
ねぇ～ね
おいしいよ！送ります。
な (日曜日, 31 12月 2017 16:42)
１月５日答志島行きます
６日から年始オープンですか。。
一泊するかな。。でもお一人様では泊めてくれる宿ないです
いがちゃん (木曜日, 04 1月 2018 13:43)
なさん、コメントありがとうございます。
連休ですので満室の宿もあるでしょうが、
お一人で泊まれるところもあると思います。
な (月曜日, 15 1月 2018 19:53)
1月6，7日と和具＞神島＞桃取と満喫してきました
ぜひ行きたかった桃取の牡蠣のおいしさにも感動ですが、まるみつ寿司の大将の親切で人懐っこい対応、ロンク食堂のあったかな雰囲気、こんにちは！と声をかけてくれる島の中学生
答志島が大好きになりました
2月11日にはまた行きます
いがちゃん (月曜日, 15 1月 2018 20:07)
なさん
楽しんでいただけたようでなによりです！まるみつ寿司、ロンク食堂、どちらも味よし人よしの素晴らしいお店です。
2月11日は桃取で弓引きがありますが、どうも早朝に終わってしまうようです。
ぜひ牡蠣やパン屋さんをお楽しみください。
ちぃ (月曜日, 12 2月 2018 12:59)
2/11に優良水産さんへお邪魔しました(´∀｀*)
めちゃくちゃ美味しくて
蒸牡蠣、焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣ごはん(2種)、牡蠣フライ、牡蠣のお味噌汁
と満腹です。お土産も買って、帰りにはパン屋さんであおさのパンも頂きました
大満足です(∩´∀｀)∩
絶対来年も行きます！
いがちゃん (月曜日, 12 2月 2018 15:06)
ちぃさん
コメントありがとうございます。
満喫していただいたようですね。あおさのパンはわたしも大好きで、HaNaReの中では一番のオススメです！来年はぜひ、答志の方にも足をのばしてみてください。